實施“四個一”工程  推動牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展

陶福占（市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任）

市牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心按照“抓兩頭、帶中間、促融合、強支撐”的工作思路，從牡丹種植、精深加工、科技研發(fā)、宣傳推廣、品牌培育等方面開展工作，高標準籌辦世界牡丹大會，提高了菏澤“中國牡丹之都”的影響力和知名度。

下一步堅持“創(chuàng)新引領(lǐng)、市場拉動、品牌帶動、標準驅(qū)動”的工作思路，實施“四個一”工程，以此推動牡丹產(chǎn)業(yè)的“規(guī)?；?、品牌化、標準化、產(chǎn)業(yè)化”，逐步形成國際化的新路子。

一是辦好“一個會”，即世界牡丹大會。按照“產(chǎn)業(yè)精準化、品牌高端化、宣傳國際化”辦會思路，邀請行業(yè)內(nèi)高層次、有權(quán)威的“大師級”專家學(xué)者，推介菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)研究新成果、發(fā)展新定位。做好牡丹項目的策劃和儲備，把世界牡丹大會辦成提升菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)國際影響力和菏澤“中國牡丹之都”城市品牌的牡丹盛會。

二是建好“一個院”，即牡丹產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院。通過搭建研發(fā)平臺、組建創(chuàng)新團隊，圍繞牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點、痛點、堵點，有目標、有目的地組建科研創(chuàng)新團隊，開展科研攻關(guān)，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上的固鏈、補鏈、強鏈、延鏈，同時委托國家一些有資質(zhì)的、權(quán)威性的單位開展牡丹產(chǎn)品公共性評價，扎實開展技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品生產(chǎn)、市場開拓等工作。

三是培育引進“一批骨干企業(yè)”。以壯大骨干企業(yè)為突破口和關(guān)鍵點，加大招商引資力度，積極與中糧、魯花集團等油脂知名企業(yè)對接，盡快在引進戰(zhàn)略投資方面實現(xiàn)突破。進一步抓好國家農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園、國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)等牡丹產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，吸引一批牡丹籽油深加工、功能產(chǎn)品和生物醫(yī)藥類產(chǎn)品加工項目入園落地。鼓勵現(xiàn)有企業(yè)爭創(chuàng)國家級、省級重點龍頭企業(yè)，帶動產(chǎn)業(yè)膨脹規(guī)模、提檔升級，加快形成“技術(shù)平臺+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶+市場”的全產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

四是擦亮“一張名片”，即“中國牡丹之都”城市品牌。充分利用新媒體和傳統(tǒng)媒體優(yōu)勢資源，加強牡丹產(chǎn)業(yè)整體形象宣傳、產(chǎn)品功效科普宣傳和牡丹元素宣傳，強化牡丹文化、牡丹元素、城市性形象宣傳；辦好《菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)大講堂》欄目；組織牡丹企業(yè)參加國內(nèi)和國際相關(guān)展會、博覽會，開拓市場；辦好中國牡丹之都（菏澤）卓越貢獻獎和“花開盛世”2021中國牡丹之都（菏澤）牡丹賽花會、牡丹科技創(chuàng)新獎、牡丹產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新獎，提高菏澤的知名度和美譽度。

通過“四個一”工程，真正實現(xiàn)“牡丹一朵花、扮靚一座城、造福一方人”的目標，也讓菏澤牡丹開遍四海。

支持曹州牡丹園創(chuàng)建5A級景區(qū)

吳福華（菏澤市文旅集團董事長）

當前存在的問題：一是曹州牡丹園5A級景區(qū)創(chuàng)建方面，整體面積與5A級景區(qū)要求還有相當大的距離，另外景區(qū)內(nèi)土地以租代征，不符合建設(shè)要求，需要變更土地性質(zhì)。二是全市牡丹產(chǎn)業(yè)資源過于分散，種植、加工、銷售各個環(huán)節(jié)各自為戰(zhàn)，內(nèi)卷、內(nèi)耗嚴重。三是牡丹的季節(jié)性問題始終困擾產(chǎn)業(yè)發(fā)展，反季節(jié)栽培技術(shù)需要進一步提升。

建議有關(guān)部門全力支持曹州牡丹園5A級景區(qū)創(chuàng)建工作。全力籌備2022年“兩會一節(jié)”。加大對山東省農(nóng)科院合作成立的牡丹技術(shù)研究院的支持力度，助推牡丹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

創(chuàng)新節(jié)會形式，講好“牡丹故事”

冉凡文（市文旅局副局長）

“牡丹”是菏澤最靚麗的城市名片。近年來，在市委、市政府正確領(lǐng)導(dǎo)下，市文化和旅游局著力抓好“規(guī)劃引領(lǐng)、節(jié)慶活動、項目建設(shè)、景區(qū)提升、品牌營銷”等重點工作，培育壯大牡丹文旅產(chǎn)業(yè)，持續(xù)提升“中國牡丹之都”品牌美譽度影響力。頂層設(shè)計日益完善，牡丹節(jié)影響力不斷增強，重點文旅項目加快建設(shè)，牡丹景區(qū)提升進展順利，品牌營銷活動創(chuàng)新開展。

但是，與先進地市相比，我市牡丹文化旅游資源還沒有得到充分開發(fā)利用，沒有最大化地發(fā)揮出應(yīng)有社會效益和經(jīng)濟效益；牡丹主題A級旅游景區(qū)數(shù)量少、檔次低，還沒有一家5A級牡丹主題旅游景區(qū)；牡丹主題文旅項目數(shù)量少、規(guī)模小，牡丹非遺小鎮(zhèn)、牡丹博物館等個別項目受資金、土地等因素制約，項目進展比較緩慢；宣傳營銷要素體系不健全，沒有營銷獎勵政策、宣傳投入不足，影響力和覆蓋面有待提升。

下一步，我們將認真做好第31屆菏澤國際牡丹文化旅游節(jié)、2022“花開盛世”中國牡丹之都(菏澤)文化創(chuàng)意設(shè)計大賽等牡丹節(jié)會活動的籌備工作，不斷創(chuàng)新節(jié)會形式，豐富節(jié)會內(nèi)涵，發(fā)揮節(jié)會綜合性平臺作用，充分展示牡丹文旅產(chǎn)業(yè)最新發(fā)展成果。

努力打造一批精品線路。推動牡丹主題文旅項目盡快建成開園。支持各類牡丹園區(qū)、牡丹主題公園申報A級旅游景區(qū)。依托藝術(shù)、創(chuàng)意、科技等，打造牡丹主題動漫、影視、戲曲作品，講好“牡丹故事”。串珠成鏈，策劃推出一批新的牡丹主題精品旅游線路。

做大做強牡丹文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)。深入挖掘牡丹文化底蘊，重點開發(fā)牡丹動漫、牡丹工筆畫、牡丹籽油、牡丹瓷盤等高附加值的牡丹文創(chuàng)產(chǎn)品，做大做強菏澤牡丹文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)。支持牡丹企業(yè)、園區(qū)申報各類省級文化旅游新業(yè)態(tài)示范基地。

不斷完善牡丹文旅品牌體系。建立“中國牡丹之都”品牌授權(quán)使用機制，結(jié)合旅游景區(qū)、星級飯店、旅行社、精品民宿、鄉(xiāng)村旅游、旅游商品等領(lǐng)域特點，制定品牌授權(quán)標準和管理辦法，充分發(fā)揮“中國牡丹之都”品牌效應(yīng)，深入打造“中國牡丹之都”文化旅游品牌體系。

持之以恒，推動牡丹新品種研發(fā)

趙孝慶（牡丹專家、菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司董事長）

良種是牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。牡丹原產(chǎn)中國，菏澤作為世界知名的牡丹種苗基地和出口基地，之所以長盛不衰，就在于我們培育了一代又一代牡丹新品種。

牡丹育種是個慢功夫，具有長期性和枯燥性，需要大量投資。一個牡丹新品種的培育，要經(jīng)過多年的時間，從授粉、雜交獲取種子，到播種開花，需要3至5年的時間，進而分株、嫁接、擴繁，都要有多年的跟蹤觀察和記錄，看其是否穩(wěn)定、一致，有無變異、退化。上千份的觀察記錄，十多年的跟蹤，每一次移動，每一次擴繁，都不能出現(xiàn)一點差錯，最終才能選定新品種。

正是基于這樣的原因，菏澤瑞璞牡丹產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展有限公司在非常困難的情況下，還專門拿出60畝地用于牡丹育種。

另外，推動油用牡丹彩色化一直是我的夢想。我們的研發(fā)之路是從2010年前后開始的，2015年之后加快了研發(fā)節(jié)奏，每年搞2000至3000個雜交配對組合。2017年進入初選階段，2019年進行了復(fù)選，進行命名和擴繁，去年和今年又選育出數(shù)百個品種。彩色油用牡丹的研發(fā)和推廣，將有效推動菏澤牡丹種苗產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

培植牡丹品牌和牡丹符號

蔡高選（菏澤市廣播電視臺副總編輯）

牡丹產(chǎn)業(yè)首先是一種文化產(chǎn)業(yè)，政府應(yīng)持續(xù)加大對牡丹文化建設(shè)的投入，豐富人民的精神文化生活，擦亮中國牡丹之都的名片，讓走出去的菏澤人引以為豪。 組織力量，籌集資金，創(chuàng)作一部電影或電視劇，內(nèi)容上可加上菏澤人培植牡丹、保護牡丹、傳承牡丹文化，深度挖掘故事，與菏澤歷史有機結(jié)合，以牡丹為主線，讓世界愛上菏澤牡丹。 此外，多方應(yīng)有意識地培植牡丹品牌、牡丹符號，如印有牡丹詩詞的臺歷等。

挖掘牡丹文化，打造牡丹之都

潘守皎（菏澤學(xué)院教授）

一個具有品質(zhì)的、可持續(xù)發(fā)展的牡丹旅游產(chǎn)業(yè)離不開對牡丹文化的基礎(chǔ)理論研究，打造牡丹之都同樣離不開對牡丹文化意蘊的挖掘研究。

一個城市要想符合牡丹文化名城的稱謂，離不開以下幾點：悠久的牡丹栽培歷史，與牡丹相關(guān)的名人、名園，被牡丹文化研究者認可的牡丹譜錄，歷代著名文人的牡丹詩賦，有不斷創(chuàng)新的牡丹名品，有相當規(guī)模的牡丹種植面積，有特色鮮明的牡丹產(chǎn)業(yè)，有濃厚地域色彩的牡丹文化風俗。

菏澤牡丹栽培的歷史主要從明代開始，起步雖然不是太早，但是，明清以來，菏澤的牡丹栽培一直都非常有名。

菏澤的牡丹名園在歷史上不少，今天也有很多知名的園林。要提升菏澤的牡丹觀賞品質(zhì)，具有特色的園林建設(shè)仍然任重道遠。

菏澤的牡丹之所以聞名，與清初以來出現(xiàn)的幾部牡丹譜錄有很大關(guān)系。事實上，一部或者幾部有影響的牡丹譜，是一個城市真正打響牡丹品牌的關(guān)鍵。比如洛陽牡丹之所以聞名天下，歐陽修的《洛陽牡丹記》功不可沒。

菏澤也有很多牡丹詩文，但比起來西安和洛陽還有很大差距。寫長安牡丹、洛陽牡丹的大都是唐宋著名詩人，在這方面，菏澤就有些遜色。由于菏澤的牡丹栽培歷史不太長，所以，描寫曹州牡丹的大多是清代詩人。雖然有的詩人也比較有名，但比起唐宋詩人要差得多。

在牡丹新品種的培育方面，菏澤一直很有優(yōu)勢。明朝亳州的牡丹就有不少是從菏澤交流過去的，薛鳳翔的《亳州牡丹史》中就提到20種。

在牡丹種植面積和牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模上，菏澤也有優(yōu)勢。但在牡丹風俗的培養(yǎng)、挖掘方面還有所欠缺。

所以，要提升牡丹城市品牌，對比別人的優(yōu)勢，補足自己的短板，揚長避短，變得十分重要。這就要加強基礎(chǔ)理論的研究，注重新的牡丹譜錄的創(chuàng)作，提升菏澤牡丹文化內(nèi)涵等。

精準定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢

黃興蛟（市農(nóng)科院黨委書記）

通過牡丹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，近年來我們積累了一些經(jīng)驗，培養(yǎng)了一部分人才。

針對未來牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展，我做如下建議。一是發(fā)揮“能人”效應(yīng)，把“能人”用好。通過成立一定的機構(gòu)，發(fā)揮專家的智慧。二是發(fā)揮資源效應(yīng)。把我們菏澤的牡丹品種資源、旅游資源使用好，把牡丹資源做成既具有生產(chǎn)性又具有旅游性的東西。

另外，發(fā)展牡丹產(chǎn)業(yè)要精準定位，認準目標，做自己能干成的事。拿牡丹育種來說，要根據(jù)自己的科研實力和具備的條件，進行研發(fā)。一些國內(nèi)知名大學(xué)、科研機構(gòu)多年都沒有做成功的項目，建議我們的牡丹從業(yè)人員不要盲目去干。

其次，把自己能干的事情干好，定準方向，把有限的資金使用好。在牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域，沒有市場價值的項目不要干。