中國菏澤網(wǎng)消息 （通訊員 王曉新 記者 王振宇）在祖國廣袤的版圖上，山東曹縣與新疆克州雖相隔萬里，卻因非遺文化傳承與經(jīng)濟合作緊密相連，共同書寫著一段動人的“魯疆一家親”佳話。

曹縣韓集香酥麥芽糖，也稱“芝麻糖”，這一擁有悠久歷史的省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，承載著民間手工技藝的精髓。近日，應(yīng)新疆克孜勒蘇柯爾克孜自治州人民政府盛情邀請，山東省菏澤市曹縣帥華食品有限公司毅然踏上征程，奔赴克州。

帥華食品有限公司總經(jīng)理鄧朝玉帶領(lǐng)著一支由5名經(jīng)驗豐富的師傅組成的團隊出發(fā)了，他們在香酥麥芽糖和花生酥加工制作領(lǐng)域技藝精湛。抵達克州阿克陶縣和阿合奇縣后，在當?shù)卣姆e極組織與號召下，為期一個月的培訓工作迅速開展起來。熱心的當?shù)厝罕娵x躍參與，經(jīng)過20多天的悉心傳授與認真學習，已有32名群眾基本掌握技術(shù)要領(lǐng)并投入工作，目前110余名經(jīng)過培訓的工人已陸續(xù)在5條生產(chǎn)線上崗，開啟了香酥麥芽糖、蜂蜜糕和花生酥系列產(chǎn)品的生產(chǎn)。

據(jù)了解，克州的阿克陶縣、阿合奇縣地處帕米爾高原東部，作為絲綢之路上的交通要道與南疆經(jīng)濟核心區(qū)，具備得天獨厚的自然條件。這里氣候適宜，玉米品質(zhì)優(yōu)良且產(chǎn)量頗高，而玉米作為制作麥芽糖的主要原料，為香酥麥芽糖生產(chǎn)提供了絕佳的物質(zhì)基礎(chǔ)。在曹縣帥華食品有限公司的全力協(xié)助下，當?shù)匾殉晒?條香酥麥芽糖制作生產(chǎn)線和3條花生酥系列生產(chǎn)線，預(yù)計年產(chǎn)值可達3000多萬元，純利潤200多萬元。這不僅為當?shù)貛砹丝捎^的經(jīng)濟效益，更為群眾創(chuàng)造了大量的就業(yè)機會。

克州黨委副書記、州長吾肉孜阿力·哈西哈爾巴依也對曹縣帥華食品有限公司的善舉贊譽有加：“他們以實際行動詮釋了企業(yè)的社會責任與擔當。山東師傅們傾囊相授，與干部群眾結(jié)下深厚情誼。在這一過程中，特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟與文化潤疆協(xié)同共進，群眾收入增加，非遺文化也得以廣泛傳播與傳承，新時代文化援疆的內(nèi)涵在此得到完美展現(xiàn)?！?/p>

此次曹縣帥華食品有限公司赴疆傳藝，是魯疆兩地在文化與經(jīng)濟領(lǐng)域深度交流合作的生動縮影。它以非遺文化為紐帶，不僅為克州帶去了實用的生產(chǎn)技藝和發(fā)展機遇，更促進了兩地人民的情感交融，讓民族團結(jié)之花在魯疆兩地絢爛綻放。