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大眾網·海報新聞記者 吳長哲 高亞坤 泰安報道
泰山茶有著悠久的歷史和深厚的文化,是博大精深的泰山文化的重要組成部分。早于《茶經》十幾年,降魔藏禪師就在泰山靈巖寺興起飲茶之風,風靡了整個中國北方。
隨著“泰山茶”地理標志證明商標回歸泰安,泰山茶成為了泰安又一大特色產品。泰山茶生長在中國最北端的茶葉種植區(qū)之一泰山山麓,獨特的水土資源和溫帶大陸性半濕潤季風氣候為泰山茶的生長營造了良好的條件,生長出來的茶葉形美,條索緊秀,經過炒茶人手工攤晾、揉捻、炒制等一道道工序磨煉而成,沖泡出的茶湯色澤鮮亮,香氣馥郁高長,品之回味無窮,已成為北方茶當之無愧的優(yōu)秀代表。